Tous Les Plats

 

Vapeurs

 

V1   

Bouchées de porc (6 pièces)

5,70 €

V2

Raviolis aux crevettes (6 pièces)

5,70 €

V3

Croissants de porc (6 pièces)

5,70 €

V4

Crevettes farcies au porc à la vapeur (7 pièces)

7,90 €

V5

Assortiments à la vapeur (6 pièces)

5,70 €

     
 

Potages

 

01

Maison

4,70 €

03

Au crabe et asperges

4,50 €

04

Piquant pékinois

4,20 €

05

Aux raviolis chinois ( au porc )

4,50 €

06

Au poulet et vermicelle

3,90 €

07

Au boeuf et nouille

4,10 €

     
 

Salades de soja

 

08

Composée (crudités)

3,60 €

09

De crevettes

4,80 €

10

De crabe

5,10 €

11

De poulet

4,30 €

15

Hors d’oeuvre impérial

6,70 €

     
 

Hors d’ oeuvre

 

12

Croissants de porc frits (6 pièces)

5,70 €

12b

Samoussas au boeuf (4 pièces)

4,20 €

13

Nems au porc (4 pièces)

4,20 €

13b

Nems au poulet et à la crevette (4 pièces)

5,60 €

13p

Nems au poulet (4 pièces)

4,80 €

14

Rouleau de printemps (au poulet)

4,00 €

15b

Assortiments d’ hors d’oeuvre frits (8 pièces)

7,20 €

16

Raviolis frits au porc (8 pièces)

4,20 €

     
 

Omelettes

 

17

Au crevette

4,10 €

18

Au crabe

4,20 €

19

Aux légumes

3,70 €

20

Au jambon

3,70 €

 

Gambas

 

81

A la sauce piquante

12,90 €

82

Au sel et poivre

12,90 €

82a

A l’ail

12,90 €

82b

A la sauce aigre douce

12,90 €

82c

Au gingembre

12,90 €

 

Crevettes

 

21

En beignet

7,30 €

21b

Aux amandes

7,80 €

22

Au curry

7,80 €

23

A la sauce aigre douce

7,80 €

23b

Aux litchis

7,80 €

24

Aux pousses de bambous et champignons noirs

7,80 €

25

Au gingembre

7,80 €

26

En bouquet

8,00 €

27

Pimentées

8,00 €

28

A la sauce saté

7,80 €

29

A la sauce piquante

7,80 €

29a

A l’ail

8,20 €

29b

Au sel et poivre

8,20 €

94

Au basilic

7,80 €

94b

Aux oignons

7,80 €

100

Aux légumes

7,80 €

     
 

Poissons

 

30

Au curry

7,10 €

30b

Aux pousses de bambous et champignons noirs

7,10 €

31

A la sauce aigre douce

7,10 €

32

A la sauce piquante

7,10 €

33

Au gingembre

7,10 €

     
 

Seiches

 

34

Aux légumes

7,40 €

34b

Au gingembre

7,40 €

35

A la sauce saté

7,40 €

95

Au basilic

7,40 €

95b

Au sel et poivre

7,90 €

 

Noix de St-Jacques

 

36

Au gingembre

11,50 €

37

En beignet

11,50 €

38

Aux légumes

11,50 €

39

A la sauce piquante

11,50 €

39b

Aux litchis

11,50 €

     
 

Cuisses de grenouilles

 

74

En beignet

8,10 €

74a

A l’ail

8,90 €

74b

Au sel et poivre

8,90 €

75

A la sauce piquante

8,10 €

76

Au gingembre

8,10 €

 

Poulet

 

40

Spécialité de la maison

6,80 €

40b

A la sauce aigre douce

6,60 €

41

En papillote

6,30 €

41b

En beignet nature ou avec la sauce citron

6,60 €

42

A la sauce piquante

6,30 €

42b

A la sauce saté

6,30 €

43

Aux amandes

6,30 €

44

Au curry

6,30 €

45

A l’orange

6,30 €

45b

Au gingembre

6,30 €

46

Aux ananas

6,30 €

46b

Aux litchis

6,30 €

47

Aux pousses de bambous et champignons noirs

6,30 €

47b

Aux pousses de soja

6,30 €

96

Au basilic

6,30 €

96b

Aux oignons

6,30 €

 

Canard

 

48

Laqué

9,10 €

49

Aux pousses de bambous et champignons noirs

8,30 €

49b

A l’orange

8,30 €

50

Au saté

8,30 €

51

Aux cinq parfums

8,30 €

52

Aux ananas

8,30 €

52b

Aux litchis

8,30 €

53

Aux pousses de soja

8,30 €

97

Au basilic

8,30 €

97b

Aux oignons

8,30 €

     
 

Boeuf

 

54

Au gingembre

7,20 €

55

Au curry

7,20 €

56

Au saté

7,20 €

56b

A la sauce piquante

7,20 €

57

Aux oignons

7,20 €

58

Aux poireaux

7,20 €

59

Aux pousses de bambous et champignons noirs

7,20 €

61

Aux pousses de soja

7,20 €

98

Au basilic

7,20 €

  

   

  

Brochettes

 

80

De gambas au saté

12,90 €

92

De poulet au curry

7,90 €

93

De noix de St-Jacques au saté

12,90 €

60

De boeuf au saté

8,10 €

 

Porc

 

62

A la sauce aigre douce

6,30 €

62b

Caramélisé

7,60 €

63

Aux pousses de bambous et champignons noirs

6,30 €

64

Aux pousses de bambous et champignons parfumés

6,30 €

65

A la sauce piquante

6,30 €

66b

Au curry

6,30 €

99

Au basilic

6,30 €

99b

Aux oignons

6,30 €

 

Spécialités

 
     

77

Travers de porc caramélisé

9,50 €

77b

Travers de porc sautés du chef

9,50 €

78

Fruit de mer sur plaque chauffante

12,50 €

78b

3 Viandes sur plaque chauffante (boeuf, poulet, porc)

9,30 €

79

Boeuf sur plaque chauffante

11,10 €

83

Fruit de mer en marmite (crevette,StJacques,seiche)

12,50 €

     
     
 

Pour 2 personnes (sur réservation)

 
     

88

Fondue chinoise au saté (relevée)

36,50 €

88b

Fondue aux fruits de mer

46,50 €

89

Fondue chinoise à la cantonaise

36,50 €

90

Boeuf barbecue (au saté sur pierrade)

28,00 €

     
     
 

Accompagnements

 
     

67

Nouilles sautées aux légumes

4,10 €

67b

Nouilles sautées au poulet

4,30 €

68

Nouilles sautées aux crevettes

4,50 €

68b

Spaghettis sautées aux crevettes

4,50 €

69

Spaghettis sautées au boeuf

4,30 €

70

Riz cantonais au curry (au porc)

3,90 €

70b

Riz sauté aux crevettes

4,50 €

70c

Riz cantonais sauté pimenté (au porc)

4,20 €

71

Riz cantonais (au porc)

3,20 €

71b

Riz sauté au poulet

4,20 €

72

Riz nature

1,80 €

72b

Riz gluant

3,80 €

73

Légumes shop suey(pousses de soja sautés aux légumes)

3,90 €

73b

Chou chinois sauté

4,20 €

73c

Champignons noirs sautés

4,50 €

Les desserts

Beignet de pomme, ananas ou banane

3,30 €

chauds :

Beignet de fruit (pomme, ananas ou banane)

 
 

+ 1 boule de glace

4,90 €

 

Beignet de fruit (pomme, ananas ou banane)

 
 

flambé au mei kuei lu (saké)

5,90 €

 

Beignet de fruit (pomme, ananas ou banane)

 
 

caramélisé pour 2 personnes

9,50 €

 

Beignet de glace (vanille, par 2)

4,50 €

 

Perles de coco (par 2)

3,30 €

     
     

Les desserts

Litchis ou ananas au sirop

2,90 €

froids :

Litchis au mei kuei lu (saké)

4,90 €

 

Salade de fruits

4,20 €

 

Gingembre confit

3,20 €

 

Caramel au sésame (nougat mou)

3,20 €

     
 

Parfums de glace:

 
 

Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, citron

 
     
 

Coupe 2 boules

3,30 €

 

Coupe 3 boules

4,90 €

 

Dame blanche (3 vanille, coulis chocolat et chantilly)

5,80 €

 

Café liégeois (2 café, 1 vanille, coulis café, chantilly)

5,80 €

 

Chocolat liégeois (2 chocolat, 1 vanille, coulis

 
 

chocolat, chantilly)

5,80 €

 

Dame noire (3 chocolat, coulis chocolat, chantilly)

5,80 €

 

Banana Split (vanille, chocolat, fraise, banane, coulis

 
 

chocolat, chantilly)

6,20 €

 

Coupe colonel (2 citron, vodka)

5,90 €

 

Profitéroles glacées (2 choux avec glace vanille,

 
 

chantilly, chocolat chaud )

5,50 €

 

Café glacé (2 boules de café, un café chaud, chantilly)

4,90 €

 

Nougat glacé ( avec coulis fruits rouges)

4,50 €

 

Orange givrée, citron givré, coco givré

4,50 €

 

Coco givré au malibu

5,80 €

 

Club (tranche de glace vanille, chocolat, fraise)

2,20 €

 

Champagne (marc de champagne)

4,50 €

 

Mystère (avec coulis café)

4,50 €